感谢近些年来的广告营销,提起 海盐 两个字,不自觉地空气里就漂浮起美好清新的香味。
James Heeley Sel Marin 海盐 中性香 ,混合着海水的咸味,拥有大海的通透潮湿,复合茂盛自然感的柑橘味,闻起来就像跃入海洋一般;祖马龙Jo Malone Wood Sage Sea Salt 鼠尾草与 海盐 香,闻一闻,清新得像木头在海 水里 泡到软,还有那岸边泡湿的干草垛子。
试试看,只呼唤“ 海盐 ”两个字,下意识的就让人忍不住深呼吸了啊,仿佛在草丛和碎石的海边散步,仿佛徜徉在潮湿的空气里,这一瞬间,被海风吹湿了头发。
吹散想象,来到现实中,来让我们一起认识一下“ 海盐 ”这个地方。
“ 海盐 隶属于 浙江 省
嘉兴 市,是 浙江 最早的建制县之一,始建于秦。 海盐 县地处
杭州 湾 西北 ,距
上海 118公里、 杭州 98公里。下辖9个镇(街道),陆地面积534.73平方公里, 江口 海湾面积537.90平方公里。2010年第六次全国人口普查,全县常住人口为43.09万人。
1985年被国务院列入沿海经济开放区,是 中国 综合实力百强县。2018年11月,入选2018年工业百强县。2018年12月,入选全国县域经济投资潜力100强。”
10:00-12:30 前往丰义村,感受原汁原味的乡村风情
14:00-15:00 游览我国唯一融山、海、湖为一体的南北湖风景区
17:00-18:00 入住 海盐 杭州 湾大酒店
13:30-17:00 体验可以满足你对猪一切想象的猪猪星球
为了在一大早赶到 海盐 ,我和花子乘坐了从
济南 出发到 嘉兴 的绿皮火车。软卧往返节省了路费钱(大约是高铁的一半),也给了我们很有趣的体验。
绿皮软卧下 江南 全程要13个小时,为了应对漫漫长路的无聊时光,我和花子买了大量的食物,泡面、香肠、鸡蛋,瓜子……花子还带了海底捞的自助火锅。各种零食水果饮料大包小包,又在南站的周黑鸭柜台买了鸭脖子,花子忽然想吃麦当劳,于是我们在上火车之前又去买了套餐。
对照火车票找到了我们的火车包厢,把食物满满摆了一桌子,霸气极了,感觉坐拥了整个 江山 ,打算在火车上开个小卖部了。
火车驶进浓浓的夜色里,咣当咣当的,有点兴奋,忙着拍照,上蹿下跳,拉了外面经过的乘客帮忙拍合影,上铺的大哥真是定力十足,在这样吵嚷的环境里依然能睡得昏天暗地。打开朋友圈定位,沿途经过陌生的城市,我们一起念出它们的名字。
晚上睡觉并没有想象中的那么舒服,火车车厢不断撞击发出剧烈的响声,半夜1点钟,对面下铺上来新的乘客,他躺下以后开始打呼,听到上铺的花子翻来覆去睡不着。第二天睁开眼,天蒙蒙亮,列车员提醒换票,七点到达 嘉兴 站,提着行李下车,外面是浓浓的白雾,等出租车司机来接。
乘出租车车程约一个小时,天渐渐亮起来,雾气散去,身边的风景可以被看清, 江南 好风光,到处还是绿油油的。到酒店入住,简单洗漱,我们正式开始探索 海盐 这座小城。
海盐 第一站,打卡 海盐 丰义村,丰义村初印象就是一大片粉红色的花海。真令人感动,在这个寒冬腊月里,南方还可以这么温暖,仿佛停在了初秋的温柔里。
水稻吗,嗯,我才发现自己连水稻和小麦都分不清,水稻上面一粒一粒的,是大米。
路旁的杉树挺拔,呈现出深浅不一的黄色,记录着秋天渐变的色彩。
临近正午,村子依然安安静静的。一路不见人影,有猫狗在路上闲逛,不冷不热的天气,温度刚刚好。
院落安静极了,推门进去,看见院子里的盆景,拍了一会照,依然不见人影。
离开丰义村,我们登高望远,驱车到
白云阁。白云阁建于1997年,海拔165米,阁为三层建筑,高18.3米,面积594平方米,登阁远眺,可以看见南北湖全景,清风徐来,“楼观沧海日,门对 浙江潮”,气势宏伟,是观景品茗的好去处,有“浙北第一茶楼”之美称。
下面看到的,就是 海盐 有名的南北湖风景区了,是唯一的山海湖三者结合起来的景区,是 浙江 省第一批省级风景名胜区、国家AAAA级旅游景区、 浙江 十大最佳休闲度假胜地之一。
山有层次,水有曲折,海有奇景,村有故事,依山、傍水、 临海 ,湖的南端是海,闻名中外的钱江潮就在此形成,既能欣赏钱江潮源、石帆蜃气等奇景,也能海边拾趣,湖的四周山体连绵,植被丰富,有松、竹、茶、橘…
南北湖和西湖一样,同属于泻湖,面积1800亩,三面环山,一面 临海 ,湖形曲折,特别是与西湖苏堤有异曲同工之妙的鲍堤,不长不短地横贯湖的东西。
赶在太阳落山之前,我们到 海盐 县的黄沙坞橘园摘橘子。
这片橘园已经有七百年的种橘历史了,特殊的地貌,三面环山一面环海,使得这里的橘子特别甜。
海盐 的橘子种植区主要都集中于南北湖及其黄沙坞山村一带,黄沙坞面积约一平方公里,被誉为“浙北桔园”,人称“世外 桃源 ”。
摘橘子一定要用剪刀剪,用手生拉硬拽的,橘子会破掉。
夕 阳西 下,温暖的光照着熟透的桔子像一个个小红灯笼,漫山遍野的,是橘子红了。🍊
站在橘子树下边摘边吃,奈何天很快黑了。感觉可以在橘子树下待一个下午。
第二天,踩着明媚晨光,乘着微风,我们来到了刚刚开门的绮园。
海盐 绮园, 中国 十 大名 园之一,主人原是清代富商冯缵斋,始建于清同治十年(1871年)。解放后冯氏后裔将园宅献给国家。现为全国重点文物保护单位。
清晨到园子里走走,初
日照 高林,温度刚刚好,朝哪个方向看去都是景。
中国
园林的审美是很私人的,不讲究对称宏大,任着设计者的诗意和任性,顺势而为,高者成山,低者成池,绮园里地势最低的一块地,温度也最低,修砌了石桌椅,给大小姐在酷暑天弹琴用。
园子里古木参天,银杏紫藤缠绕,落叶缤纷,怪石嶙峋,亭台楼阁看似没章法又有着深浅明暗和虚实呼应。抚去石椅上的黄叶,小坐,流淌在头顶植物上的阳光是金色的,这么大的园子,停下来,却处处是自成格局的小空间,在此获得的不被人注视的自得其乐是古典的。
绮园是 浙江 省内保存比较完好的古典私家园林,无论其规模、完整性、还是艺术水平都是罕见的。著名园林专家陈从周教授多次考察,赞叹不绝,撰文称“此园浙中数第一”。
中央电视台曾来绮园拍摄电视剧《红楼梦》、《聊斋》等外景。
绮园位于 海盐 县武原镇海滨东路,树木的影子斑驳地投射在墙面上。
绮园的面积不大,但景致很多,具有代表性的有“绮园十景”:“别有洞天”、“潭影九曲”、“美人照镜”、“四剑探水”、“晨曦罨画”、“蝶来滴翠”、“海月小隐”、“古藤盘云”、“幽谷听琴”、“风荷揽榭”。
别有洞天,就是下面的拱门,是指月洞形的拱门将喧嚣的城市和园林分成两个完全不同的世界,走进门,园子内别有洞天。
晨曦,水中景色如画,正如桥联所云:“两水夹明镜,双桥落彩虹”,桥将清池分成东西两水,桥拱与倒影相合成镜,实物与虚桥构成双桥,有似彩虹落水。
曲桥跨水变幻多姿,轩厅隐林稳重端庄,一泓碧水掩映天幕,蕙枝摇曳 紫云 穿桥。
数百年的银杏树到了秋天,金灿灿的,洒满地,一层一层叠着,厚厚的像毯子
山势回环萦绕,峭壁之下自成幽深之谷,谷底有潭,潭中有岛,岛上有石桌,上架古琴,抚琴释怀,幽静闲
数百年的紫藤盘根如巨蟒缠绕着 大树 直上云霄,伴以古木顽石,苔藓山草,为 中国 园林所独见。
绮园出来之后,踏上一条步行街,街上有卖奶茶零食的铺子,还有一家 海盐 民间手工艺馆,门票15元。
我们来到了 海盐 一个特别可爱的景区,猪猪星球景区,作为一个大龄少女,在这里做了很多很多不合时宜的事,嘟嘟嘴和猪猪拍海量照片,抢小孩子地盘做了香肠,和小伙伴在球球海里面
说完 海盐 的景点,我们一起去尝一尝 海盐 的美食。
商玉客栈是 海盐 非常有特色的民宿,也可以在这里吃到最特色的 海盐 美食。餐厅建在一片园子里,园子有着 江南 庭院的雅致。在二楼包间入座,远眺可以看见青砖白墙的房屋,树的叶子是黄色,在暖阳下闪闪发光,园中池子在喷着水,水中有鱼,有船,池子边的树上结着大柚子。当地人说这里的柚子树是用来观赏的,一棵树如果光秃秃的会很难看。
开始上菜,澉浦八大碗的历史要追踪自元代澉浦杨家:杨梓六十大寿时的宴请,杨家子弟演出了八仙庆寿,杨家后厨认为八这个喜数好,就准备出了八大寿菜。“八”是大喜,杨家宴席用八菜,老百姓办宴席也跟着用八菜,每一个碗菜,根据谐音被取了巧妙又吉祥的名字,让老人非常开心,广受好评,渐渐被模仿和流传下来,成为 海盐 婚纱嫁娶必不可少的菜式。
“八大碗”有两个冷盆、三大热菜、三热炒,每道菜都有一个吉祥的名字,满满都是祝福。两冷盆:长生果,寓意长生不老;白斩鸡,“鸡”(机)会常在。三大菜:富贵一方(肉)、年年有余(鱼)、扬誉四海(羊)。三热炒:久披皇恩(韭黄炒肉皮)、运筹帷幄(肉丝炒大蒜)、子孙绵延(老笋干丝)。经过长长的时光,“八大碗”已经衍生出好几个不同版本,但东坡肉、红烧羊肉、红烧鱼、白切鸡、韭芽肉皮、高汤笋干,已经在“八大碗”里“定居”了。
晚上我们到一家叫“盐味”的餐厅尝尝 海盐 人当地美食的味道。“盐味”代表 海盐 人自己味道的餐厅,专注于做本地农家菜、海鲜。餐厅生意火爆,一进门有热气腾腾的笋丝、炖菜,制作豆皮的摊位都用来展示。精致艳丽的菜肴贴满一面墙。
盐味所有的食材,每天由厨师亲自去市场精心挑选,最新鲜的食材才能留住食物最自然的味道。这种“盐味”如家人般,用它熟悉、温馨的味道给远在他乡的游子带去温暖。这种“盐味”如 海盐 人般,用它淳朴、自然的味道征服全国各地食客的味蕾。
走进“盐味”,亦如走过 海盐 大街小巷子般,墙壁上的壁画生动有趣的讲述着每个小镇故事,再加上将海盐 的各个街牌融入到整个餐厅中,利用城镇名称作为包厢名,将 海盐 的整个面貌都包含其中,仿佛可以做一个天马行空的白日梦。这里的美食非常多,行程还未开始,口水已开始流满地。
陈醋凤爪、爽口云耳、捞汁翡翠丝、白切鸡、尖椒皮蛋、生焖海鲜煲、特色桂鱼锅、野生海白虾、地瓜牛排、鸡汤捞全素、农家香芋、石锅香米饭、茼蒿、黄鱼响铃、红烧土猪肉、手抓秘制腊龙骨、手工豆腐皮、大骨头炖山药。
猪猪乐园的餐厅能吃到什么?猪肉 汉堡 、香肠吗?大概是带着对快餐的预期,看到了这么精致的 江南 菜,真的很惊讶。菜肴并不便宜,却精致用心,道道菜都是一出戏。
首先让大家纷纷举起相机的是冒着仙气的 江南 野菜石榴包,一个个指头肚大小的野菜包被挂在盘中的树上,腾云驾雾的,根本不舍得吃。
白金肉松包收尾,热气充满着松软的薄薄的面包皮,一口下去肉松喷香。
发表评论